Morgens: Firestarter-Shake mit dem essentiellen Matcha-Booster (um mich wieder herzustellen) ;-)
Mittags: Rucola-Tomaten Salat mit Oliven-Tofu, Balsamico Dressing und Challenger Brötchen, dazu noch n paar trocken eingelegte Oliven, Olivenöl und Harissa zum Dippen. *nomnom*
Nachmittags: Joghurt-Mandarinen Torte mit Amaranth Boden
Fazit: Also Nachts aufstehen würde ich zwar nicht dafür, aber dafür, dass es eine wirklich "gesunde " Torte ist, vegan, zuckerfrei, Sahnefrei, Kohlenhydratearm, schmeckt sie echt nicht schlecht.
Meine berühmte Philadelphia Torte mit Löffelbiskuit ist geschmacklich nicht zu schlagen, aber mit nem Haufen Fett und Zucker ist das ja auch kein Wunder..:)
Abends: Nichts... irgendwie keinen Hunger. Waaaaaaahnsinn!! :)
Trinken: 1,5 Liter Grüner Tee, viel zu wenig Wasser
Allgemein: 4. Geburtstag meiner Tochter, gepaart mit Müdigkeit von langem Abend - fit ist was anderes :) Generell bin ich aber stolz auf mich, dass ich wirklich standhaft gegenüber sämtlicher Versuchungen war, die an so einem Geburtstag locken:Muffins, Kuchen, Knabberzeug, geschlagene Sahne etc. Es fiel mir - ganz ehrlich - auch gar nicht soo schwer.
Mein Highlight heute morgen war der Blick auf die Waage: - 2,5 Kilo seit Beginn der Challenge! :)

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